Комментарий
#2 - Опубликовано в 30 Апреля 2010, 15:35:34
Это что-то новое
Согласно Санитарным правилам и нормам 2.3.4.545-96*, хлеб и хлебобулочные изделия по истечении срока продажи подлежат изъятию из торгового зала и возвращаются поставщику как черствые.
* «Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности. Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий» СанПиН 2.3.4.545-96.
Весь этот хлеб возвращается на предприятия где вторично перерабатывается. При этом уменьшается базовая часть по налогу на прибыль, затрат, связанных с выкупом и уничтожением хлеба и хлебобулочных изделий с истекшим сроком годности.
P.S. Кстати, диетологи рекомендуют есть суточный хлеб.
