В прошлом году знакомые ребята ездили в Красноярск, поехали через Москву т.к. состояние дорог не московского направления никто предсказать не сможет, особенно после зимы, могут быть участки после ремонта, а можно попасть на участки как после артобстрела(.
Так что не заморачивайся, езжай на Москву, а там или по МКАДУ, или по 2-му транспортному до симферопольской трассы, она сейчас в нормальном состоянии.