Реклама

Место для вашей рекламы

Реклама

Погода

Яндекс.Погода

Автор Тема: Рецепты приготовления шашлыка  (Прочитано 10217 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Colonel

  • Куряне
  • Почетный гражданин
  • *****
  • Сообщений: 10 486
  • Пол: Мужской
  • Тяжело всегда оставаться человеком... люди мешают
    • Просмотр профиля
Re: Рецепты приготовления шашлыка
« Ответ #50 : 10 Мая 2012, 14:11:22 »
Off-Topic:
Да с этого тоже такой баскотболист, что йавас умаляйу..... :megalol:

Лучше быть умным и иногда тупить,
чем быть тупым и постоянно умничать...

Оффлайн BobNet

  • Куряне
  • Почетный гражданин
  • *****
  • Сообщений: 33 525
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: Рецепты приготовления шашлыка
« Ответ #51 : 13 Мая 2012, 05:21:09 »
Наглядная теория и практика шашлыковедения - изучаем матчасть >>>



P.S. И потом не говорите что шашлык у вас нифига не получился   :umnik:


Оффлайн BobNet

  • Куряне
  • Почетный гражданин
  • *****
  • Сообщений: 33 525
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: Рецепты приготовления шашлыка
« Ответ #52 : 05 Июля 2012, 01:30:37 »
Ни кто такое не делал?
Картинка оказалась весьма "вкусной", надо собезьянничать рецепт :essen:



Подробный фоторецепт здесь >>>

Оффлайн Лучик

  • Модератор
  • Почетный гражданин
  • *****
  • Сообщений: 72 028
  • ( ͡◉ ͜ʖ ͡◉)
    • Просмотр профиля
Re: Рецепты приготовления шашлыка
« Ответ #53 : 05 Июля 2012, 02:07:01 »
так, форумчане! мотайте на ус! будем грибы печь
Все люди от рождения добрые, злыми их делают другие добрые люди.

Оффлайн Лёлик

  • Куряне
  • Почетный гражданин
  • *****
  • Сообщений: 3 209
  • Пол: Женский
  • Мужчины!Цените женщин!Женщины!К вам претензий нет!
    • Просмотр профиля
Re: Рецепты приготовления шашлыка
« Ответ #54 : 05 Июля 2012, 07:23:14 »
Нам хотя бы со смямом шашлыка дождаться,на такое я даже не рассчитываю :essen:
Меня часто спрашивают, как мне удаёться всё успевать, в чём мой секрет? Мой секрет прост - Я НИ ФИГА НЕ УСПЕВАЮ!!!

Оффлайн Лучик

  • Модератор
  • Почетный гражданин
  • *****
  • Сообщений: 72 028
  • ( ͡◉ ͜ʖ ͡◉)
    • Просмотр профиля
Re: Рецепты приготовления шашлыка
« Ответ #55 : 05 Июля 2012, 08:51:04 »
на такое я даже не рассчитываю
ну мыж всё равно в магаз пойдём тариться, вот и купим.
Все люди от рождения добрые, злыми их делают другие добрые люди.

Оффлайн БОРОДА

  • Замкадыш из резиновой...
  • Куряне
  • Почетный гражданин
  • *****
  • Сообщений: 3 267
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: Рецепты приготовления шашлыка
« Ответ #56 : 05 Июля 2012, 10:23:19 »

три вида маринада на данном мангале:
1.Луковый - лук и мясо в пропорциях 1:1. Лук мнётся до обильного выделения сока, потом вместе с луком мнётся мясо. Соль и специи - по вкусу.
2.Винный - сухое молдавкое красное (привезённое, не покупное), мясо. Замачивается, мнётся. Соль и специи по вкусу.
3.Соевый соус - соус, мясо. Замачивается, мнётся. Соль и специи по вкусу.

самый вкусный был луковый.
соевый был суховат и соус перебивал вкус мяса.
винный - шашлык, как шашлык...

Оффлайн BobNet

  • Куряне
  • Почетный гражданин
  • *****
  • Сообщений: 33 525
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля

Оффлайн BobNet

  • Куряне
  • Почетный гражданин
  • *****
  • Сообщений: 33 525
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля

Оффлайн BobNet

  • Куряне
  • Почетный гражданин
  • *****
  • Сообщений: 33 525
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля

Оффлайн BobNet

  • Куряне
  • Почетный гражданин
  • *****
  • Сообщений: 33 525
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля

Оффлайн BobNet

  • Куряне
  • Почетный гражданин
  • *****
  • Сообщений: 33 525
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля

leprikon

  • Гость
Re: Рецепты приготовления шашлыка
« Ответ #62 : 24 Января 2013, 04:16:45 »
Один знакомый армянин шашлык накрывал газетой и брызгал сверху водой... - для чего это кто знает?

Оффлайн BobNet

  • Куряне
  • Почетный гражданин
  • *****
  • Сообщений: 33 525
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: Рецепты приготовления шашлыка
« Ответ #63 : 27 Января 2013, 18:56:00 »
Надо рассказывать все. Все, без утайки. Иначе ...
Иначе вы никогда не купите самого вкусного мяса для шашлыка >>>


Оффлайн I.M.

  • Куряне
  • Старожил
  • *****
  • Сообщений: 637
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: Рецепты приготовления шашлыка
« Ответ #64 : 04 Февраля 2013, 18:57:33 »
Спасибо за рецепты!

Оффлайн klara

  • Прописавшийся
  • **
  • Сообщений: 12
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
Re: Рецепты приготовления шашлыка
« Ответ #65 : 06 Апреля 2013, 22:11:02 »
Самый простой - перчик, соль, лимонный сок. Так остается запах мяса. Если мясо жесткое, можно замочить его в пиве.

PovKati

  • Гость
Re: Рецепты приготовления шашлыка
« Ответ #66 : 10 Мая 2013, 19:26:31 »
Спасибо ребята за прекрасные рецепты , шашлык для меня больше чем еда .

Оффлайн BobNet

  • Куряне
  • Почетный гражданин
  • *****
  • Сообщений: 33 525
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: Рецепты приготовления шашлыка
« Ответ #67 : 26 Октября 2013, 12:15:03 »
Шашлык в казане >>>

«Что поделать, если вы в квартире, а шашлыка все равно хочется?
Что поделать, если не сезон, а шашлык не идет из головы?
Если возникает сильное желание определенной еды, то почему бы и не угодить своему организму, храму души и хранилищу сознания?»



Оффлайн bvjy

  • Почетный гражданин
  • *****
  • Сообщений: 6 006
  • Ем клюкву и не морщюсь
    • Просмотр профиля
Re: Рецепты приготовления шашлыка
« Ответ #68 : 28 Октября 2013, 06:57:37 »
Сталик прекрасен!
- Ты ещё несчастных негров вспомни и индейцев.  :whistle:
- Тебя бы на Омаха-бич, под пули (с) Голубчик
- Квартиры только с одной стороны бесплатные, с другой - они развалили страну. (c)
 Вышел новый лексус - уже полгорода на нем ездят.(с)
- Америка - это сбалансированное сочетание hard power и soft power. Т.е. сила и обаяние. Трудно устоять. (с)

Оффлайн BobNet

  • Куряне
  • Почетный гражданин
  • *****
  • Сообщений: 33 525
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: Рецепты приготовления шашлыка
« Ответ #69 : 20 Апреля 2014, 19:03:47 »
Текст к фото: «Перекусили, чем Бог послал»  >>>



Хорошо  послал, всем бы там  :essen:

Оффлайн Barakyda

  • Куряне
  • Почетный гражданин
  • *****
  • Сообщений: 4 843
  • Пол: Женский
    • Просмотр профиля
Re: Рецепты приготовления шашлыка
« Ответ #70 : 20 Апреля 2014, 19:59:21 »
 :essen:
Иногда становится так классно от того, что стало так пофиг на то, что было так важно.

Оффлайн БОРОДА

  • Замкадыш из резиновой...
  • Куряне
  • Почетный гражданин
  • *****
  • Сообщений: 3 267
  • Пол: Мужской
    • Просмотр профиля
Re: Рецепты приготовления шашлыка
« Ответ #71 : 20 Апреля 2014, 20:13:10 »
пора... мясо зовёёт...

Оффлайн golubika

  • Куряне
  • Почетный гражданин
  • *****
  • Сообщений: 1 038
    • Просмотр профиля
Re: Рецепты приготовления шашлыка
« Ответ #72 : 20 Апреля 2014, 21:46:52 »
 :drinks_cheers:
У тебя нет души. Ты — душа. У тебя есть тело.
К.С. Льюис.

Оффлайн Colonel

  • Куряне
  • Почетный гражданин
  • *****
  • Сообщений: 10 486
  • Пол: Мужской
  • Тяжело всегда оставаться человеком... люди мешают
    • Просмотр профиля
Re: Рецепты приготовления шашлыка
« Ответ #73 : 20 Апреля 2014, 22:20:50 »
БОРОДА, я к 20-30 уже и выспался.... :D

Лучше быть умным и иногда тупить,
чем быть тупым и постоянно умничать...

Оффлайн Lenny

  • Прописавшийся
  • **
  • Сообщений: 10
    • Просмотр профиля
Re: Рецепты приготовления шашлыка
« Ответ #74 : 01 Июля 2014, 16:41:21 »
Котирую кефирный маринад, в томатном соке тоже мариновал, решил остановиться на первом варианте т.к. мясо все-таки нежнее получается.

 

Друзья

Статистика

Яндекс.Метрика Сервис мониторинга вебсайтов Host-tracker.com

Городской информационный портал г. Курска. При перепечатке гиперссылка на сайт обязательна. 2004-2018

Сайт не рекомендуется к просмотру лицам, не достигшим 100 лет, а также людям впечатлительным, лицам с неустойчивой психикой.
При возникновении спорных ситуаций, в том числе и по нарушению авторских прав, просьба обращаться на почту [email protected]