Мультиварка. кто пользуется?

[Barakyda]

Плов еще готовить в своей мульте не пробовал, хотя девзиру (правильный рис для плова) и специи уже давно купил.
А в остальном мультя конечно это вещь!
Жинка говорит иди еще одну , вторую, точно такую же покупай.
Придется идти

А зачем две? Про запас что ли?

[BobNet]

Они в там в столице занимаются благотворительностью и по вечерам кормят бездомных   

[AXX]

А зачем две? Про запас что ли?

вдруг кончатся, а у тебя 2 есть 

[Лучик]

 

[Barakyda]

Ну насчет "изврата" не совсем согласна) На днях готовила плов в своей новенькой мульте Редмонд м250, получилось ничуть не хуже чем на газовой плите, в обычной кастрюле.

Что может быть хуже приготовления плова в обычной кастрюле?

[BobNet]

Что может быть хуже

наверное суп шумовкой хлебать 

[Ден]

Что может быть хуже приготовления плова в обычной кастрюле?

золотые слова! только казан! иначе это не плов, а рисовая каша с мясом

[BobNet]

а рисовая каша с мясом

так и есть 

[Piligrim]

глумитесь, глумитесь..
Чтобы одновременно в одной готовить первое, а во второй второе.

[Barakyda]

А десерт?

[AXX]

а компот как же без мультиварки индукционной?

[Лучик]

а компот

[Piligrim]

третью надо покупать для полного комплекту

[Лучик]

Piligrim, надо такую, чтоб сразу в одной всё.

[Ден]

Piligrim, надо такую, чтоб сразу в одной всё.

для приготовления тюри мультиварка не требуется )))

[BobNet]

глумитесь, глумитесь..

если отставить глум и стеб, то с учетом того что кухня без газа и при наличии в семье 3-4-5 человек, наличие двух мультиварок оправдано, это как иметь несколько кастрюлей или пары сковородок для приготовления на газе, так что все оправдано

Piligrim, нам тут иногда бывает скучно, вот и глумимся как можем, сами себя развлекаем   

[Лучик]

и при наличии в семье 3-4-5

да вроде у него она не такая

[BobNet]

ну не знаю, у него не гостевал, пусть сам рассказывает

[Piligrim]

А зря смеешься.
Я варил компот и травяные чаи в мульте.
на плите так точно не сваришь.
выставляю режим "Мультиповар" на 85 град и 15 мин., потом настаиваю в режиме подогрева 15-30 мин-2 часа (компот), и готово
Варится под давлением, а следовательно при более низкой температуре, чем Т кипения.
При этом большинство витаминов и других полезных веществ не распадается при кипячении, а переходит в воду.
Давеча топил молоко в мульте, получилось неплохо.
Планирую сделать йогурт, уже и "Эвиталь" прикупил на закваску.
Многих блюд на плите просто не сделаешь, или надо специально покупать какой-либо специальный прибор (например "йогуртницу"). ИМХО: имея мультю, это точно уже лишний прибор на кухне (см. соответствующую тему)

[Piligrim]

Такая такая:
я+жена+мама-теща.
В ноябре тещу поеду забирать на зимние квартиры из Курска.

[Piligrim]

можно и такое
например тушеное мясо + гарнир к нему приготовить одновременно
но не "тюрю"
мясо тушится в чаше, а гарнир из овощей готовится там же на пару,  во вставленной в чашу пароварке.

[Лучик]

я+жена+мама-теща.

да уж.

[Лучик]

выставляю режим "Мультиповар" на 85 град и 15 мин., потом настаиваю в режиме подогрева 15-30 мин-2 часа (компот), и готово

прям целая наука. я такое не потянула бы

[AXX]

При этом большинство витаминов и других полезных веществ не распадается при кипячении, а переходит в воду.

что еще в рекламном буклете вычитал?
не хочешь терять витамину - ешь в чистом виде. прям вот все витамины ждут как по команде пока температура 100 градусов достигнет и только тогда распадаются. ты вот не себе прикинь - ты до 100 градусов дотянешь или хотя бы до 85 или раньше копыта откинешь? а витамины чем хуже?
эх, не быть мне никогда маркетологом.... почитаешь, что за дебилы написали этот бред? а потом смотришь а народ-то верит...

[Oleg_R]

на плите его так не сваришь

На электрической не сваришь. Я на газе навострился в алюминиевом толстостенном казанке варить, на маленькой конфорке.