Кто предпочитает какой чай?

[mark]

Сейчас лето. Жара или ход - разницы нет.
Чай он для любой погоды.
Притащили мне тут надысь из Тайладнии и Индонезии чаёв разных.
Синие, цветочные с блевотным запахом  какие-то...
Бррр, да и только. Все эти ухищрения не по мне.

Вот я пью либо обычный чёрный юез примисей (сахер отноши к оным), либо зелёный.
Могу чёрный с каким-то лечебным заварить (ромашка, липа и тд, но только в качестве добавки).

А кто пробовал Иван-чай? Сейчас нечаяно напороллся на просорах  дурдома (интернета) на спор о исконно русском чае и весь заинтересованый сижу

[dedusik]

Вот я пью либо обычный чёрный юез примисей (сахер отноши к оным), либо зелёный.

С конца 90-х чёрный чай без примесей пьют только наши "чайные короли", все остальное или купажированное или пропитанное химией, а иногда и то и другое вместе. Последний раз пил чистый индийский чай, привезенный с фабрики из Индии лет5 назад. А так предпочитаю китайские с фабрики, правда, суки, дорогие стали, красный(по нашему чёрный) и золотистый, желательно весеннего сбора, они более душистые. Вот остались последние 400-500гр, придётся теперь тянуть и осенью заказывать.

[mark]

однако, яки дивны познания.
но я про пакетики не говорю, я о россыпи.

а что за Иван-чай скажете?

[dedusik]

однако, яки дивны познания.
но я про пакетики не говорю, я о россыпи.

а что за Иван-чай скажете?

Так и я про россыпи, пакеты это мусор. Ну а иван-чай у нас на Бугре соседка-травница собирала, она как валерьянка действует ну и как-бы для поднятия иммунитета при выздоровлении, корью, бронхитом, ветрянкой. Про современные сборы и чего они там бодяжат и пишут, ничего сказать не могу.

[dedusik]

Попробовал штук восемь сортов\смесей чая из "Кантата", что сказать, на мой вкус, все не выше второго сорта. Даже в китайском "Золотые спирали" очень мало почек, что уже само за себя говорит.  Одним словом, это была там первая и последняя покупка.

[dedusik]

У меня праздник - пришло из Китая полтора килограмма весеннего чая - Дян Хун Цзин Хао (Золотой Пух) и №58,  теперь с дочерью живём до осени , правда осенний чай чуть, похуже - нет такого яркого насыщенного аромата.

[AXX]

А что мог и не придти? Щас вроде нет проблем с посылками из Китая

[dedusik]

А что мог и не придти? Щас вроде нет проблем с посылками из Китая

Да нет, придти бы он пришёл, только я заказывал в конце февраля чай весеннего сбора, а его собирают в самом конце марта до середины апреля, а потом нужно же время для ферментации , просушки и пр.

[Лучик]

мы как-то пили чай. меня угостили настоящим чёрным. бляха муха, я всю ночь не спала и днём не захотела. Предупреждать надо. Мне такое не понравилось.

[dedusik]

мы как-то пили чай. меня угостили настоящим чёрным. бляха муха, я всю ночь не спала и днём не захотела. Предупреждать надо. Мне такое не понравилось.

У китайцев как такового нет черного, он у них "красным" называется , а за пределами Китая его  называют "чёрным" 

[dedusik]

бляха муха, я всю ночь не спала и днём не захотела. Предупреждать надо. Мне такое не понравилось.

На меня он не действует, я могу и 10 грамм на чашку положить, но чай\напиток  просто будет горьким, но очень насыщенным.

[AXX]

Да нет, придти бы он пришёл, только я заказывал в конце февраля чай весеннего сбора, а его собирают в самом конце марта до середины апреля, а потом нужно же время для ферментации , просушки и пр.

Я понял. В совке бы кстати не пришел. Там все пили индийский чай, если получалось достать.
В этом я кстати идеальный совок - мне чай без разницы, с удовольствием я пью только чистую воду и пиво. Чай, как и прочие подкрашенные жижки пью под настроение и весьма редко.

[Лучик]

На меня он не действует, я могу и 10 грамм на чашку положить, но чай\напиток  просто будет горьким, но очень насыщенным.

ну ты привык, а я нет.

[dedusik]

Я понял. В совке бы кстати не пришел. Там все пили индийский чай, если получалось достать.

В "совке" индийский чай, как и кофе арабика(а также купленный в любых количествах кофе прямо в магазине смолоть), можно было спокойно в центральных магазинах города купить в холщовых мешочках по 500гр. и по киллограмму,   но это было, как бы дороже пачки, потому пачку и покупали
Чай в "совке" индийский со слоном фасовками по 25, 50 и 100гр. продавался во всех захудалых магазинах, как-то и в сельпо видел. В середине 80-х и далее он пропал, посему пил я чай №36 азербайджанского производства с девушками на пачке - 50№ индийского + 50-% азербайджанского . Типа такого, только там номер 36 стоял.


Грузинского производства №36 категорически не покупал - одна трава.
ну а после развала Союза и тут ещё наложился карабахский конфликт, азербайджанский №36 совсем пропал, остался только дешёвый грузинский(который я категорически не покупал) и появился импортный крупнолистовой, хоть и дорогой, зато вкусный. Ну а потом, где-то в 2-х тысячных  на рынки хлынул подкрашенный самый дешёвый чай, ну я как-то писал, о разговоре брата с одним из "чайных королей". 

[Лучик]

цейлонский? в магазинах? не, не видела. у нас дома только грузинский был, гавённый такой.

[dedusik]

цейлонский? в магазинах? не, не видела. у нас дома только грузинский был, гавённый такой.

Да потому что самый дешёвый покупали 
Цейлонский очень редко был, но он был хуже индийского, хотя все, почему-то считали, что он лучше индийского, вероятно из-за того, что он очень редко в магазинах был
Ну грузинский, как я уже писал, я не покупал, это трава травой. Кстати, сейчас в Большом Сочи в красочных банках под видом Краснодарского чая продают грузинский. Старшая на Дагомысской чаеразвесочной фабрике попробовала настоящий Краснодарский и решила в Лазаревском купить такую баночку, привезла домой, попробовала и сказала, это не тот чай что я дегустировала. Естественно не тот , а грузинский - сплошные палки. 

[dedusik]

Попал мне в руки вот такой чай, KWINST , зело приятный и на вкус и на аромат