Экзотические рецепты

[BobNet]

зря 

[Лучик]

чего?

[dedusik]

чего?

Лишнюю срань в голове поселила

[Лучик]

да там ничего особенного. теперь знаю, что не все лимоны одинаково обработаны 

[dedusik]

да там ничего особенного. теперь знаю, что не все лимоны одинаково обработаны 

То что ты там прочитала, это не всё что ты должна знать. На вот, почитай обязательно  http://www.kakprosto.ru/kak-829687-chem-opasny-importnye-ovoschi-i-frukty

[Лучик]

ну как бы про фрукты известно, что они все обработаны, иначе не довезут. ну а что теперь поделать? конечно с мылом и содой я не мою. да как-то и лень начищать.

[Лучик]

более того скажу, я люблю лопать кожуру от цитрусов

[BobNet]

чего?

лимоны делать не собиралась. я предпочитаю есть и использовать их традиционно.

[dedusik]

ну как бы про фрукты известно, что они все обработаны

Импортный рис в обязательном порядке обрабатывают от вредителей во время перевозки в корабельных трюмах. Самое засекреченное — технологии, с помощью которых рису придают товарный вид. Например, судя по таможенной документации о ввозе и вывозе риса, его часто полируют смесью талька и глюкозы и обогащают синтетическими витаминами.
Что делать: выбирайте экологически чистые марки риса (например, швейцарские). Как вариант — российский рис. Благодаря климату он меньше подвержен вредителям. В тропическом и субтропическом климате приходится применять в несколько раз больше удобрений.

[BobNet]

более того скажу, я люблю лопать кожуру от цитрусов

ну так я тоже лимоны с кожурой трескаю, выловишь из чая и заточишь

[Лучик]

так и не собираюсь. пошла отличие читать.

[Лучик]

.

про рис уже  выясняли недавно. как-то мне попался жутко вонючий рис. да я сомневаюсь, что он был импортный. дешёвый же.

[Лучик]

ну так я тоже лимоны с кожурой трескаю, выловишь из чая и заточишь

угу

[AXX]

я не ходила по ссылке. лимоны делать не собиралась. я предпочитаю есть и использовать их традиционно.

А традиционно это куда?

[Лучик]

А традиционно это куда?

например, в чай. есть и другие варианты

[dedusik]

например, в чай. есть и другие варианты

Ну да, кто как не женщина знает как лимоны применять, помимо как в чай\кофе 

[AXX]

Вот и я о том

[Лучик]

я не знаю.

[BobNet]

дай мужикам повыпендриваться 

[Лучик]

ага, знатоки же.


кстати, ещё рыбу без лимона не делаю. ну а больше ни на что не использую. да и вообще редко покупаю.

[BobNet]

лимон + солянка = дружба на век 

[Лучик]

а я только в кафешках ела солянку. лимон там, да. а сама не умею готовить.

[BobNet]

Кубанский Ком   

Рискну представить Вам на обсуждение одно блюдо, практически забытое сейчас. Пасхальное блюдо. Как написал о нём сам Святослав: До революции на Кубани разговлялись именно им. Сначала ком, а уж потом куличи, пасхи и яйца. Сегодня о нем помнят единицы. А жаль.
...
Нужно нам будет полтора литра молока, 12 яиц, чёрный и красный молотые перцы, плюс пучок укропа. Ну и соль, куда без неё.
...
едят наш Ком холодным. У меня он на удивление хорошо идёт с крепким сладким чаем. Хорош к вину, хотя тут - как кому покажется.
...
Вкус у кома пряно- остро- соленый. Сыр - не сыр. Омлет - не омлет. Ком. Тяжелый, как свинец. Белый с желтинкой. В черно – красную крапинку (перцы) с зелеными прожилками (укроп) на поблескивающем матовом разрезе.

nnm.me

[dedusik]

Обычная старинная заварная пасха на молоке в различных вариантах, в неё ещё можно и грибы добавлять.

[BobNet]

Винегретъ 1904г.    

чтобы приготовить винегретъ , нам нужно взять две свеклы, четыре клубня картофеля, немного белокочанной капусты , филе судака, три соленых огурца, 100 грамм вареной фасоли, 100 грамм маринованных грибов ( лучше всего белых) , 50 грамм каперсов, полстакана сахара, полстакана 5% уксуса, ст. ложка горчицы, прованское масло