Экзотические рецепты

[BobNet]

Чего только не придумают  

Боманьерское масло >>>
Замечательное масло, очень хорошо для того, чтобы ароматизировать и придать дополнительные оттенки вкуса для гарниров - картофеля, пасты, гречки, риса или в качестве ароматизатора для стейков и любого другого жареного мяса.

[BobNet]

Копальхем >>>

Интересный рассказ из реальной жизни, про случай в тайге и про загадочное блюдо ненцев "Копальхем", которое в экстренных ситуациях спасает их от голодной смерти, так же считается деликатесом, но людей другие национальностей оно убивает, хотя может повезет и выживешь как тот один топограф.
Много букв, но интересно и прочитать стоит, там же в рассказе упоминаются еще "полезные и очень питательные блюда" жителей  севера, экспериментировать с дегустацией сего блюда я бы воздержался 

[dedusik]

Интересный рассказ из реальной жизни

Похоже, дилетант писал, а не судмедэксперт. Как говорил мой тесть, судмедэксперт, трупных ядов не существует!
Кстати об этом же и на форуме судмедэкспертов прочитать можно

В бытовом смысле трупного яда нет.
Насколько помню понятие "трупный яд" было введено еще в Пироговские времена. Тогда проводились исследования по возможности переливания живому человеку крови от трупа. (Война там, доноров мало, да и вообше). Так вот оказалось, что через определенный период времени в трупной крови начинают накапливаться продукты ее разложения, которые при переливании крови к живому воину способствуют более быстрому переходу репициента в мир иной. Вот их-то и назвали трупным ядом.
"Трупный яд" - действительно легенда.
http://www.sudmed.ru/index.php?showtopic=2763

[BobNet]

Салат из арбуза с фетой и базиликом >>>



 - арбуз, несколько кусков
 - сыр фета - 100 гр.
 - репчатый лук, 1 небольшая луковица
 - базилик, зеленый и/или фиолетовый, несколько листьев по вкусу
 - бальзамический уксус 2 чайные ложки
 - свежемолотый черный перец
 - соль

Салат десертом не является, а служит хорошим дополнением к шашлыку, люля-кебабу, жареному мясу или птице или как самостоятельное блюдо.


P.S. Надо будет как нибудь на досуге замутить, как раз арбузный сезон на дворе   

[BobNet]

     Фоторецепт приготовления слипшихся пельменей >>>

«Если вы слишком долго несли пельмени из магазина, или у вас накрылся холодильник, сварить слипшийся комок теста и мяса будет не так уж просто. Тем не менее, есть способ приготовить неликвидные пельмешки, и получится чуть ли не вкуснее, чем после традиционной варки.»

Spoiler От Скрыть:

[BobNet]

Мне сегодня подкинули ссылочку на рецепт "адского варенья", надо делать, мимо такого я не могу пройти 

Варенье из острого перца >>>

«Сказать, что это вкусно, это ничего ВООБЩЕ не сказать. К чему подают это варенье? К мясу.  Вкусно с любым мясом.»

1 литр варенья:
- 400 г красных крупных перцев
- 5 острых стручковых красных перцев*
- 4 больших яблока среднего размера
- 400 г сахара
- 20 мл белого ВИННОГО уксуса
- 1 звездочка аниса
- 4 горошины кориандра
- 2 горошины душистого перца

[BobNet]

Варенье из шишек >>>
на последнем фото проверка остатков на текучесть после остывания, итого: объедение 

[2nd floor]

Варенье из шишек >>>

Да ерунда, за него ноль очков дают:

[dedusik]

Варенье из шишек >>>

Не всё так радужно 

Варенье из сосновых шишек – противопоказания:

Как любое лекарство, лечение сосновыми шишками имеет противопоказания. В первую очередь, нужно осторожно относиться к такому лечению людям с заболеваниями почек. Нельзя принимать препараты из шишек при остром течении гепатита. С осторожностью необходимо принимать препараты из сосны беременным женщинам и людям старше 60 лет. В больших дозах препараты сосны могут вызвать воспаление желудка и головную боль.

[BobNet]

Не всё так радужно 

конечно, диабетикам его есть не получится

В больших дозах препараты сосны

а про большие дозы остальных продуктов я тактично промолчу и да, это не мед.препарат, это варение   

[BobNet]

надо будет как-то сварить варение из молодых побегов елок  >>>   

[dedusik]

а про большие дозы остальных продуктов я тактично промолчу и да, это не мед.препарат, это варение   

Так это больше ложки в день есть не рекомендуется.

[Лучик]

надо будет как-то сварить варение из молодых побегов елок  >>>   

у меня ёлка как раз дома растёт

[BobNet]

Так это больше ложки в день есть не рекомендуется.

водку тоже более 100-150 грамм не рекомендуют 

[BobNet]

у меня ёлка как раз дома растёт

дворовую лучше не обирать, за этим надо в леса топать и искать где есть елки, а не сосны
с последними проще, чем с первыми, надо еще найти где пощипать

[Лучик]

дворовую лучше не обирать, за этим надо в леса топать и искать где есть елки, а не сосны
с последними проще, чем с первыми, надо еще найти где пощипать

та у меня в горшке

[Barakyda]

та у меня в горшке

Пришла пора ее съесть 

[Лучик]

Пришла пора ее съесть 

она вот только в рост пошла

[BobNet]

пока молодая надо сожрать 
ну т.е. варение сварить

[Лучик]

пока молодая надо сожрать 
ну т.е. варение сварить

в напёрстке в самый раз.

[BobNet]

 

[Barakyda]

не,такое я не ем...

[snb]

Про кишку хорошо.

[BobNet]

 

[BobNet]

давненько не ставил кухонных экспериментов, думаю сегодня надо опробовать напиток с вкусным названием и странным составом - "банановый шейк"