Это можно принимать или не принимать, но постановление вынесено, список словарей утверждён. Как ни странно, такие академические издания, как словарь Ожегова или Розенталя в перечень не воши. Ну кофе в среднем роде ещё куда ни шло. Это допущение принято уже давно, так как отражает специфику русского языка ( слова на о, е в языке, как правило, среднего рода, тут всё органично), а вот про йогУрт слышу впервые. Мне такое произношение вообще не встречалось. А вообще-то грустно немножко.