Вот не понимаю этой тяги к ипонской кухне.....
Стиль и ассортимент еды складывался веками. Зачем нам - уподобляться диким враварам?
Нас - и ипонцев на земле примерно равное количество. Только им жить негде. Поэтому они - к седняшнему дню загадили все вокруг (себя) при всей их технологичности и прогрЭссе. У них нет канализации. В том виде, как она ку нас есть. Они сбрасывают все отходы (без отстоя и т.д) в океан. Поэтому вокруг их островов на много-много миль уже ничего не растет, не плавает, не выживает. Поэтому и нет у них рыбы, к которой они привыкли за последние 2 тыщи лет. И ведь культура еды у них..... поймал - сожри сразу! А то ведь пока дров найдешь - у тебя улов стырят. Вот и .... приучились есть сырую рыбу. Слегка подсаливая, или поливая каким-нить соусом перекислым.
Ну? Нам-то ЭТО нафига?
НУ НИ ПА НИ МАЙУУУУУУ!