Где Вы чаще всего покупаете продукты?

[dedusik]

Правды больше нет

Только самому взбивать из домашней сметаны - 20 минут делов и из литра сметаны около 550-600 гр масла

[Лучик]

из литра сметаны

настоящей

[BobNet]

Как сделать дома сливочное масло >>>



P.S. где брать для этого настоящее домашнее молоко у меня не спрашивайте, это порочный замкнутый круг 

[Лучик]

Как сделать дома сливочное масло

мои родители однажды извращались в моём детстве там с гулькин нос вышло.

[dedusik]

мои родители однажды извращались в моём детстве там с гулькин нос вышло.

Извращаться можно по-разному. У меня вот так выходило, как писал.

[Марсюшка]

Авидовское после морозилки крошится и не мажется. Надо ждать, чтоб стало технологичным , растительный маргарин так не умеет.

[Yo-Ваныч]

В какой то телепередаче авторитетные товароведы кстати утверждали, что качественное сливочное масло из морозилки как раз должно крышиться и колоться под ножом в отличие от всяческих спредов.

[Лучик]

В какой то телепередаче авторитетные товароведы кстати утверждали, что качественное сливочное масло из морозилки как раз должно крышиться и колоться под ножом в отличие от всяческих спредов.

ну по идее да. вот и моё нормальное крошилось. Я засунула половину ужасного, достану, доложу потом.

[dedusik]

моё на вкус обычное, но на вииид жёлтое слишком , мягкое и всё рассыпалось на куски.

В какой то телепередаче авторитетные товароведы кстати утверждали, что качественное сливочное масло из морозилки как раз должно крышиться и колоться под ножом в отличие от всяческих спредов.

ну по идее да. вот и моё нормальное крошилось.

Где правда, Зин? 

[Лучик]

dedusik, думаю, шо тебе всё же надо сфотать. Крошиться это одно , а развалилось на здоровые мягкие куски это другое. чуешь разницу в описании?

[dedusik]

dedusik, думаю, шо тебе всё же надо сфотать. Крошиться это одно , а развалилось на здоровые мягкие куски это другое. чуешь разницу в описании?

Ну не может из холодильника быть мягкое. А если мягкое, то крошиться и разваливаться на куски не будет. 

[Лучик]

Ну не может из холодильника быть мягкое. А если мягкое, то крошиться и разваливаться на куски не будет. 

ща покажу

[Лучик]

А если мягкое, то крошиться и разваливаться на куски не будет.   

Брусок был уже отрезан. У них заранее нарезано и расфасовано в целофан. принесла домой, стала разворачивать, чтобы отрезать половину в маслёнку, а оно во-первых мягкое (а что мне тут идти с конца дома- не впервой, чтоб растаяло), а во вторых по нему рельефы и по этим рельефам оно и развалилось.
вот
там, где  мелкие кусочки- это я ножичком сейчас порезала то, что из морозилки. а 4 кусочища- это разваленое самостоятельно по чудесным рельефам.

[BobNet]

похоже на смесь с просрочкой

[dedusik]

похоже на смесь с просрочкой

притом ещё и перемёрзшую

[Лучик]

притом ещё и перемёрзшую

вот сцуке.

[BobNet]

да все нормально, в торговле это норма, так построен продуктовый бизнес, отходов быть не должно 

[Лучик]

да все нормально, в торговле это норма, так построен продуктовый бизнес, отходов быть не должно 

я уже зарекалась там покупать, но потом отпускало и я забывала. теперь в жомпу их. у меня первая мысль была обратно отнести, но по холоду не охота было.

[BobNet]

делай как сталик выше и все будет вкусно и полезно

[Oleg_R]

самому взбивать из домашней сметаны

Разве не из свежих сливок масло делают? Про масло из сметаны первый раз слышу!

Масло покупаю производства СМДК.

[bvjy]

Про масло из сметаны первый раз слышу!

Технологии будущего 

[dedusik]

Разве не из свежих сливок масло делают? Про масло из сметаны первый раз слышу!

По идее - да, из сливок, но нам проще из сметаны(те же сливки, то только кислые), т.к. домашние сливки тяжело найти 
Были лет 5-8 на вокзале, на старом рыночке, что около переходного моста,привозил фермер из Щигровского района, но теперь, увы уже нет.

[dedusik]

Технологии будущего 

Молодые вы все, не опытные
P.S. Отвечу сразу на вопрос, не будет ли масло из сметаны кислым? Нет, не будет, вся кислота уйдёт с пахтой, а та, что останется в масле промоется\смоется водой.

Off-Topic:

Кстати, на пахте изумительные блины и оладьи получаются 

[BobNet]

Если хочешь безупречности, то бери новозеландский Анкор. Дорого, но строго по ГОСТу

есть в ЦУМе, пачка 454г. 165р

[Barakyda]

Почему то только в Магните есть мои любимые конфетки.