Блины

[dedusik]

Я готовлю блины по простому рецепту: сахар, яйцо, молоко и мука. Только у меня они почему-то получаются сухими. Что можно добавить в тесто для мягкости?

Молоко нужно водой разводить пополам или треть воды, остальное молоко и обязательно добавлять разрыхлитель для теста. Тогда они не будут сухими. Да и сразу одну сторону маслом нужно смазывать, когда в стопочку кладешь

[Sensi]

dedusik, спасибо, попробую

[Ден]

Sensi, попробуй вместо молока нежирный кефир и щепотку соды, сухими не будут точно

[Анатолий]

Ну блин это кто за форумоку с блинами? Если не хотите готовить, то в воскресенье на Красной площади, можно купить и гульнуть 

[Лучик]

то в воскресенье на Красной площади, можно купить и гульнут

а шо там? это типа проводы зимы, или как там пральна?

[Анатолий]

ага, на Площади будут разные мероприятия и продаже блинов разных производителей, готовить будут на месте  
+ Развлекательная программа большая будет.  

Также шашлычок под коньячок 

[Ден]

Не только на Красной. И на Парковой у ДК и у Манежа и еще в куче мест. Можно и собраться ))

[Анатолий]

Я за! Где и когда?

[Лучик]

везёт некоторым

[Ден]

Я выдвигаюсь в сторону центра, звоните если что

[AXX]

созвонимся

[Лучик]

я тока во второй половине освобожусь.ближе к ночи

[BobNet]

Ближе к ночи по блины не ходят

[Лучик]

ну чё? как блины...поели??

[AXX]

не знаю как блины, но пиво пьем. с Дэном пересеклись ненадолго

[Лучик]

ну каг жи без пива.

[aandr]

с Дэном пересеклись ненадолго

Мы с Дэном тоже виделись. 

[Лучик]

а я нис кем ни видилазь

[aandr]

А у нас с АХХом секта - "Я видел Дена". 

[cool.myshonok]

А  меня угощали блинами с селёдкой! Даже не ожидала,что может быть так вкусно!

[aandr]

Конечно вкусно! С красной икрою же едят!

[cool.myshonok]

ну икра-это классика! за уши не оттянешь! А тут банальная селёдка! Под водку-обалденный закусон!

[aandr]

На вкус - та же солоноватость.

[BobNet]

Как бы пора уже: Блинная тема >>> выбирайте на свой вкус 

[Лучик]

я как фсихда в пролёте.