Чего кушаем вкусненького?))

[Piligrim]

конечно, мультиварка же есть. она все готовит

так и есть, но не менее важно иметь правильные ножи
иначе замахаешься все крошить и резать

[Piligrim]

[Лучик]

я вот щас вспоминаю, как мои дед с бабкой в деревне питались. очень скромно. у них не было отродясь- первое, второе и третье. Супы в основном были, кур не резали спецом- они яйки несли стабильно. Из овощей "картоха". мёд стабильно употребляли, ибо пасека.
ну короче здоровые они , как боровы были. Никаких жирных боков. Бабка через плетень махнёт бывало не глядя лет под 80, ни одна кость не болела. Дед с пороком сердца концлагерь прошёл 4 года, до 80 прожил, витаминчики стабильно колол. и никаких врачей не знали. Голодными не ходили как-то без разносолов- она ленива была на все эти дела, как и я собстна

[AXX]

Luchik, я думаю здесь дело не только в еде. у них машины отродясь не было, а хозяйство было - целый день на ногах, болеть некогда

[Лучик]

у них машины отродясь не было, а хозяйство было - целый день на ногах, болеть некогда

вообще-то помню, шо на хозяйство они забили. Мёд же - деньги. Бабка любила прилечь днём, балду погонять, огород не про неё. А вот дед любил ходить за тридевять земель за травой кролям, за грибами, пчёлы ещё.  Оно вродь  хозяйство небольшое было, но жили они в своё удовольствие не напрягаясь ни разу. А ради чего жопу рвать, как щас те же дачники. Много ли человеку надо?
Щас мы больше разбалованы жратвой разнообразной.

[AXX]

Бабка любила прилечь днём, балду погонять, огород не про неё.

чо ни картохи, ни редски с морковкой не было? не верю

Оно вродь  хозяйство небольшое было, но жили они в своё удовольствие не напрягаясь ни разу.

да оно какое-никакое хозяйство а все равно.
даже если все убрать, все равно пешком намотаешь за лень, сколько городской житель за неделю не пройдет. это если без авто, автомобилист и за месяц

[Лучик]

чо ни картохи, ни редски с морковкой не было? не верю

самое прикольное, картофан у них сажали  родители в невероятных количествах, ну и я с сестрой, а они сами мелочь-морковь, помидоры, огурцы, лук и всё. И мы же всё обрабатывали, будь оно не ладно. Из живности куры да кролики. А коров свиней, гусей, как у других, такого не было. Они со всей серьёзной живностью покончили, как на пенсию пошли и завели пчёл, да кур оставили и кроликов для удовольствия, а не еды ради. Не были такими уж крестьянами в общепринятом смысле. Жили в своё удовольствие.
можт поэтому и ели мало, что физически не урабатывались, х/з.

[AXX]

а они сами мелочь-морковь, помидоры, огурцы, лук и всё

кстати это не такая мелочь, оно не тяжело физически, но надо рассаду посадить, потом в парник, потом на грядку, все это время занимает. ну про то, что поливать, полоть, а потом собрать и обработать я молчу.

Из живности куры да кролики

у меня примерно такая же ситуация была, тока со свиньями и особо я не видел чтобы кто-то отдыхал. это кажется фигли там.

[Piligrim]

я вот щас вспоминаю, как мои дед с бабкой в деревне питались. очень скромно.

Да они другими были, вели иной образ жизни, здоровый, лопали здоровую еду.
А она кстати, чем проще, без всяких там кулинарных наворотов и излишеств, тем вкуснее и полезнее.
Вот потому то столько и жили.

[Лучик]

А она кстати, чем проще, без всяких там кулинарных наворотов и излишеств

ну и никто не мешает сейчас такое готовить.

[Лучик]

кстати это не такая мелочь, оно не тяжело физически, но надо рассаду посадить, потом в парник, потом на грядку, все это время занимает. ну про то, что поливать, полоть, а потом собрать и обработать я молчу.у меня примерно такая же ситуация была, тока со свиньями и особо я не видел чтобы кто-то отдыхал. это кажется фигли там.

ещё количество имеет значение. немножко. а то некторые и брату и свату, а потом охают, куда это всё

[AXX]

ну и никто не мешает сейчас такое готовить.

а мультиварку куда девать?

[Лучик]

а мультиварку куда девать?

на полочку , куда ещё.

[БОРОДА]

хлеб пеки

[AXX]

в двух сразу?

[Лучик]

в двух сразу?

чёрный и белый .

[БОРОДА]

с языка сорвала )

[Piligrim]

на полочку , куда ещё.

хрен вам
я в ней как-раз такую и готовлю

[BobNet]

А она кстати, чем проще, без всяких там кулинарных наворотов и излишеств, тем вкуснее и полезнее.

картофан в мундире запеченный, да с маринованными грибочками и капустой, ммм это просто песня   

[Piligrim]

ага... класс
только на фото она вареная
думаю вот такое попробовать сварганить, печеное:
http://www.koolinar.ru/recipe/view/109429

а пока пошел обжаривать и варить булгур
приехали в гости друзья из Курска
...вернусь через 5 мин.

[BobNet]

думаю вот такое попробовать сварганить, печеное:http://www.koolinar.ru/recipe/view/109429

или такое >>> 

[Лучик]

вчера обожралась вяленого кумквата

[dedusik]

думаю вот такое попробовать сварганить, печеное:

А мы довольно часто делаем печёную фаршированную грибами с жареным луком и сверху посыпанную сыром

[dedusik]

или  такое   

Жирное очень 

[Лучик]

ничего меня из вашей еды не вставило с утра.