Салат из айвы с морковью, заправленный оливковым маслом с соком лимона.
Вообще-то был придуман для любимой мамы-тещи, у которой с зубами не очень.
Там и делов то 5 минут: натереть на терке.
Со взбитыми сливками вообще должен получиться самый цимус, но за ними надо бежать в лабаз.
И чуть чуть зюзюма добавить тоже не помешает. Для зубастых- еще дробленых грецких орехов
Но это уже в следующий раз.