Чего кушаем вкусненького?))

[dedusik]

а чем КОТЭ - не мясо? 

борщ будет. нямням

С КОТЭ 

[Лучик]

dedusik, с хрюшкой

[golubika]

Черемшу  добавила в салат из: черри+укроп+петрушка+оливковое масло- нормуль.

[BobNet]

ммм, черемша да с сальцем, ммм,  да с холодной водочкой , это песня   

[Лучик]

[BobNet]

а если съесть случайно глазки?

[Лучик]

не прожуются

[Yo-Ваныч]

не прожуются

Глотать целиком. Потом повылазят, вот смеху будет.

[Лучик]

 

[Лучик]

у меня сегодня Котлета "Сугроб"
это когда на лепёшку их фарша кладётся грибы, тёртая картошка, майонез и сыр. и запекается. вкусно.

[golubika]

Голубцы.

[dedusik]

С утра, к вечернему чаю, сделался "Муравейник"   

[Barakyda]

С утра, к вечернему чаю, сделался "Муравейник"   

Как бы, где бы себе так устроиться?!

[BobNet]

Быстрые (ленивые) хачапури с чайком 

p.s. решите повторить, не забудьте про соль по вкусу, в рецепте это упустили

[dedusik]

Как бы, где бы себе так устроиться?!

[BobNet]

Выливается, выливается  И остается просто остывшее тесто и так себе мясо.

все так и есть, тут пельмень рулит

[Barakyda]

Вот никогда не понимал манты. Отказываюсь есть их и сейчас. Абсолютно глупое блюдо. Объясню почему так считаю. После приготовления внутри образуется вкусная жидкость, назовем ее условный сок. Мант сам по себе достаточно большого размера, чтобы поместить его в рот целиком. Откусывая же часть, условный сок или вытекает из оставшейся снаружи половины, либо же съедаться с первой половиной весь. Вторая таким образом остается неудел. Беспорно гораздо более технологически продуманны в этом в этом плане пельмени. Раз и готово.

Это какие то не правильные манты. Как можно вообще сравнивать манты с пельменями, если только потому что там и там тесто и мясо, тогда чебуреки и беляши одно и тоже. В мантах есть свой особый вкус, они сочнее, надо просто делать небольшие, аккуратные и тесто правильное, что бы не рвалось, в руках не разваливалось.

[Piligrim]

Все это один хрен придумано в Кеттае и Корее.
Чебургены и беляши тоже положено есть руками
Манты вкуснее хинкали, потому что первые готовятся на пару, а вторые варятся как большие пельмени.
И состав начинки в них тоже разный.

[BobNet]

надо просто делать небольшие

что бы целиком закинуть

[bvjy]

 

адо просто делать небольшие, аккуратные и тесто правильное

Ну иными словами пельмешки 

Я не говорю сейчас за начинку, вид мяса или кол-во специй. Меня не устраивает в мантах именно их  иррациональнасть , из которой вытекает все остальное 

[dedusik]

Я не говорю сейчас за начинку, вид мяса или кол-во специй. Меня не устраивает в мантах именно их  иррациональнасть , из которой вытекает все остальное 

Есть их не умеешь или неправильно сделаны.

[BobNet]

вытекает все остальное

или в тарелку, или сам весь обляпаешся, или я их есть не умею   

[Barakyda]

или в тарелку, или сам весь обляпаешся, или я их есть не умею   

мало тебя мантами кормили, практики не хватает

[Piligrim]

или в тарелку, или сам весь обляпаешся, или я их есть не умею   

знаешь как я ем манты и чебуреки в общепите?
Прошу две ложки, беру ими мантышку как прищепкой, а левой рукою, обернутую салфеткой, придерживаю за второй край. Такой вот европеизированный способ хвата. Несмотря на то, что руки перед едою, разумеется все равно моешь, но пока дойдешь до стола, обязательно за что-нибудь да схватишься.
Если мантышка, или чебурген слеплены правильно, то ничего из них не вытекает.
Самый цимес в них и есть тот самый сок, который пускает начинка мяса с лука.
Который при варке пельменей уходит в бульон, а на пару или при жарке остается в продукте.
Я чучвару с бульоном как-то не очень люблю, хотя с зеленью тоже вкусно

[BobNet]

Который при варке пельменей уходит в бульон, а на пару или при жарке остается в продукте.

пельмени необязательно варить, делал и в электропароварке и на сковородке жарил, последние мне даже больше нравятся