и сейчас я так понимаю занимается изучением их языка ?
Для туриста достаточно выучить "извините" на японском, а дальше школьного курса английского языка хватит. Шанс, что при встрече вам попадется японец, знающий английский, очень низок. Как правило, такие сами подходят и предлагают помощь. У меня было такое пару раз.

А еще был случай в Камакуре, когда ко мне подошла группа японцев и стала объяснять на английском, что они его учат и хотели бы попрактиковаться со мной

У меня же европейская внешность

Блииин, мне так неловко было, что я им не владею...
Самих же туристов с европейской внешностью очень мало, кругом одни японцы, к-рые смотрят на тебя, кто украдкой, кто прямо... Поэтому уличная съемка в такой ситуации просто невозможна, ибо все они видят и отворачиваются. Хотя то, как многие одеты - это уже само по себе достопримечательность.

Причем, на улице можно встретить от модниц и модников до традиционно одетых японцев. Считается, что кимоно - это праздничная одежда. Например, на церемонию закрытия чемпионата почти все японочки пришли в кимоно. Ну, это все равно, что мы бы пришли в кокошниках