Так тебя интересует форамт или софт, которым это можно сжать?
Если формат то тут один хрен, точнее 2: DivX и Xvid. Первый вроде как по проще, а во втором куча настроек, но уж если разберешся... Первый старый, проверенный формат. Второй - новый, крутой... Короче, суть одна и таже.
А по поводу софта я уже писал в соседней теме. Только Xmpeg! Остальные даже близко не стоят.
ЗЫ. А камера ниче, тока я подожду пока подешевеет