Вот из вики: "Ра'зум -одна из форм сознания, самосознающий рассудок, направленный на самого себя и понятийное содержание своего знания (Кант, Гегель). Разум выражает себя в принципах, идеях и идеалах. <> Гегель считал, что только разум достигает, наконец, истинного выражения истины как конкретного, то есть включающее в свое единство противоположные характеристики".
Проще говоря, РАЗУМ -это совокупность принципов, идей и идеалов, позволяющих человеку постичь ИСТИНУ. Алкоголь же является наркотиком, убивающим разум, т.е. делающим из человека животное, лишенное разума.